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Nos meilleurs vins :
JOURET Jérôme (Domaine Les Clapas)


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Saint Giraud Automne 2007
Aspect visuel :
Jaune or soutenu

Aspect olfactif :
Nez fondu de fruits blancs confits, miel, banane et abricots secs

Aspect gustatif :
gras, onctueux, long et équilibré grâce à une bonne acidité, finale nette

Plat(s) associé(s) :
Apéritif, foie gras de canard, tartes aux fruits blancs, fromage de vache frais

Se garde 5 ans


Le producteur :
JOURET Jérôme
Le Petit Tournon
07170 Villeneuve de Berg
Tél. : 04 75 94 71 63 - Fax : 04 75 94 71 63
Mail : jouret.j@wanadoo.fr


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Prix conseillé au public :

Cuvée Ibie 2007
Aspect visuel :
rouge grenat violet profond

Aspect olfactif :
nez intense et fin, fruité frais mêlant maturité du merlot et fraîcheur de la syrah

Aspect gustatif :
frais et fruité, belle structure assez souple, tannins fondus, charnu, finale mûre

Plat(s) associé(s) :
grillade de viandes diverses

Se garde 4 ans


Le producteur :
JOURET Jérôme
Le Petit Tournon
07170 Villeneuve de Berg
Tél. : 04 75 94 71 63 - Fax : 04 75 94 71 63
Mail : jouret.j@wanadoo.fr

 

Prix conseillé au public :

Les Amouriers 2006
Aspect visuel :
Rouge grenat violet très marqué

Aspect olfactif :
Très beau nez de merlot méridional mûr, fruits rouges presque confits

Aspect gustatif :
Riche, mûr, tanins fondus, ensemble équilibré et légèrement corsé

Plat(s) associé(s) :
Viande en sauce, navarin, daube provençale

Se garde 3 ans


Le producteur :
JOURET Jérôme
Le Petit Tournon
07170 Villeneuve de Berg
Tél. : 04 75 94 71 63 - Fax : 04 75 94 71 63
Mail : jouret.j@wanadoo.fr

 

Prix conseillé au public : 8,30 € TTC

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